allarremviaggio, viaggiare, bambini, viaggiareconbambini, dolci, per, halloween, muffin, mostruosi, al, cioccolatoEra fine ottobre e mi annoiavo, presi un cartoncino e scrissi con caratteri stregati la frase “lasciate ogni speranza o voi che entrate”. Io e le mie amiche lo appendemmo fuori all’ingresso. Era il primo Halloween party mai organizzato nel nostro paesino.

Quando ero ragazzina questa festa non era conosciuta e nessun bambino si mascherava. Ricordo che aprimmo un armadio pieno di vecchi vestiti per trovare un travestimento abbastanza pauroso. Accendemmo lumini rossi per casa e preparammo delle ricette davvero spaventose. Quanto ci divertimmo!!!

Da allora è una tradizione festeggiare Halloween con i miei bambini, svuotando zucche per trasformarle in lanterne e preparando pietanze mostruose. Oggi vi consiglio una delle nostre ricette preferite: gli american muffin stregati.

Si sconsiglia la visione e realizzazione di questa ricetta a persone facilmente impressionabili e a chi non ama i piccoli amici a otto zampe.

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RICETTE PER HALLOWEEN – INGREDIENTI

Farina 300 gr.

Zucchero 300 gr.

latte 180 ml

burro 150 gr.

uova 4

cioccolato fondente (o gocce fondenti) 100 gr.

cacao 70 gr.

lievito in polvere 6 gr.

bicarbonato 2 gr. (una punta di cucchiaino)

granella di cioccolato 50 gr.

poche gocce di cioccolato bianco (2 per muffin)

4 girelle di liquirizia

RICETTE PER HALLOWEEN – PROCEDIMENTO

Fai stare per qualche ora il burro e le uova a temperatura ambiente. Unisci tutte le polveri (farina, lievito, bicarbonato e cacao), setacciale per bene e mettile da parte.

Metti il burro e lo zucchero nella planetaria e monta. Dopo un po’, aggiungi le uova una alla volta. Poi le polveri sempre pian piano nella planetaria in movimento, in modo da farle assorbire bene dal composto. Aggiungi infine il latte a filo e volendo delle gocce di cioccolato.

Riempi i pirottini fino a metà e metti in forno statico preriscaldato a 180° per 35 minuti.

Mentre si cuociono i muffin, sciogli il cioccolato a bagnomaria mescolando di tanto in tanto e taglia la girandola di liquirizia in pezzettini da 7/8 cm di lunghezza (ne serviranno 8 per muffin!)

Una volta sfornati i muffin falli raffreddare un po’, poi inserisci le strisce di liquirizia come fossero le zampette di un ragno, quattro per lato. Versa sui muffin il cioccolato sciolto, fai cadere a pioggia la granella di cioccolato e come ultimo tocco, posiziona 2 gocce di cioccolato bianco come se fossero 2 occhietti!!!

I tuoi muffin stregati di Halloween sono pronti per essere gustati e spaventare grandi e piccini!

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Guarda il nostro post su COSA FARE A NAPOLI CON BAMBINI AD HALLOWEEN

Leggi QUI la ricetta delle gelatine arcobaleno, da preparare, giocando, insieme ai tuoi bambini

10 thoughts to “Ricette per Halloween, muffin mostruosi al cioccolato

  • Chiara

    Guarda te la copio perché giusto giusto domani ho un gruppetto di streghette e stregotti che verranno a casa per festeggiare Halloween. Mi sembra una bella idea quella del muffin a forma di ragnetto

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    • all'arremviaggio
      all'arremviaggio

      Ma con grande piacere ☺️ fammi sapere se è piaciuta ai maghetti 😄

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  • Marina

    Credo che la scusa di Halloween per fare questi muggini cioccolatosi nonnsia sufficiente dovrò farli anche per natale e pasqua! Devo o essere unici

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    • all'arremviaggio
      all'arremviaggio

      Siiii è proprio verooo 😄😘

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  • Dani

    Una merenda spaventosa, ma super golosa. E che faccia soddisfatta la tua bimba!

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    • all'arremviaggio
      all'arremviaggio

      Talmente carino da sembrare una bimba! Anche se è un maschietto 😂🤣😂

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  • Zucchero Farina in viaggio

    I muffin , di halloween, i meno ci piacciono tantissimo. I bambini preferiscono quelli al cioccolato. Io adoro limone e ricotta e quelli alla zucca (dolci)

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    • all'arremviaggio
      all'arremviaggio

      Quelli di zucca dolci piacciono tantissimo anche a noiiiiii

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  • Sofia

    Bellissimi e paiono anche buonissimi. Che fatica stare senza forno per sei mesi. Quando torno recupero anche se è estate.

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    • all'arremviaggio
      all'arremviaggio

      Sei mesi senza forno… Sei un’eroina! I muffin sono davvero tanto buoni oltre che mostruosi.

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