Alla scoperta dei mercatini di Natale di Cracovia

È l’alba, apro le tende bianche della grande finestra. Il paesaggio sembra cristallizzato come in una fiaba d’inverno…un velo di ghiaccio ha ricoperto i tetti, le piante e l’erba. Tutto scintilla alla luce tenue e sembra fatto di zucchero. Le nuvole di fumo che escono dai comignoli giocano a creare una nebbia che si trasforma anch’essa in una spuma di…

La ricetta originale dei biscotti di pan di zenzero

La casa in questo periodo si riempie sempre di profumi deliziosi, quei profumi che si impegnano nei vestiti e nella mente. Ricordo fin da bambina il profumo delle zeppole di Natale e gli struffoli fritti, preparati da mia madre. E noi che aspettavamo solo il momento di assaggiarli. È tradizione, in questo periodo, preparare i classici dolci natalizi e con…

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